)
Restaurang 63°N
Restaurang 63°N är en vacker och varm plats där mat och dryck står i fokus. Njut av vår whisky i baren, på uteserveringen eller tillsammans med en god måltid i matsalen. I vår bar serverar vi även öl bryggd här på plats och flera goda viner på glas, varmt välkommen till oss för att äta, dricka och umgås.
Meny
PLAT DU JOUR 175 KR
Confiterat anklår med rödvinsbräserade linser
Mindre rätter
Whiskygravad rökt sik
145 KRRökt sik gravad i High Coast Älv med gurka, dillcréme, syrad lök och algrom
Friterad Bao bun
145 KRFylld med skagen & tångkaviar
Gazpacho
145 KRKall tomatsoppa med gurka & krutonger
LINDEROC CHARKBRICKA
290 KRLinderoc skinka & Karl-Johan salami, Nduja, ost, kronärtskocka, paprika och oliver
Större rätter
sallad
175 KRKrispig grönsallad med rimmad lax, räkor och senapsvinägrett
LASAGNE
185 KRHögrev från Nyland & parmesan
GNOCCI
185 KRGjord på gröna ärtor med paprika & spenat-cremé och parmesan
Secreto
295 KRGrillad Iberico gris med chimichurri, jalapenomajjo & rostad potatis
Varmrökt lax
195 KRGlad lax med ljummen potatissallad och vinägrett
Något sött
creme brulé med kokos
95 KRbaskisk ostkaka
95 KRtryffel
45 KRplopp
15 KR
Allergier och intoleranser: Fråga vår personal om du behöver information vad gäller ingredienserna i maten vi serverar.