Hoppa till innehåll

Restaurang 63°N

Varmt välkomna till Restaurang 63°N. En härlig och välkomnande plats där mat och dryck står i fokus. Njut av vår whisky i baren, fika på uteserveringen eller en god måltid i matsalen. I vår bar serverar vi bland annat öl bryggd här på plats!

Mellan den 17/11 och 22/12 dukar vi upp för julbord på Restaurang 63°N.

Välkommen att boka bord.

Under perioden för julbord serverar vi ej mat från á la cartemenyn.

Menyn

Varmt välkomna till Restaurang 63°N. Hos oss njuter du av vällagad mat, whisky i världsklass och goda drycker.

Förrätter

  • RENCARPACCIO

    225 KR

    Karl-Johan majonnäs, semitorkade blåbär, renlav, ost marinerad i vår whisky samt örtsallad.

  • Charkbricka

    145 KR

    Blandade ostar och charkuterier.

  • LÖKSOPPA FRÅN ALLSTA GÅRD

    125 KR

    Serveras med krutonger, gruyere och friterad lök.

Varmrätter

  • HÄLLEFILÉ

    295 KR

    Smörstekta rödbetor, potatispuré, kaprisbär, brynt smör, skarpsås, dill och citron.

  • PLUMA

    225 KR

    Rostad kål, syrade betor, valnötter, brödflarn samt stuvning med Svedjan rustik.

  • KROPPKAKOR (Med rökt sidfläsk, 225 kr)

    195 KR

    Rökt shiitakesvamp, confiterad lök, bakade äpplen, rökt grönsaksbuljong, lingon & brynt smör.

  • VILTKÖTTBULLAR

    225 KR

    Potatispuré, gräddsås, rårörda lingon samt pressgurka.

Dessert

  • Choklad Gateau

    95 KR

    Hallonkompott, choklad & mandelsmul samt vaniljglass.

  • Gräddfilsparfait

    95 KR

    Rårörda hjortron och brynt smörkaka.

  • En kula hemgjord glass

    35 KR

    Vanilj eller hallonsorbet.

  • 1 st chokladtryffel

    35 KR

    Välj mellan Mörk, Vit, Saffran eller Ruby.

  • DESTILLERIETS DUO

    95 KR

    3cl Berg och en Ruby tryffel.

Barn

  • Barnportion av våra rätter

    Barnportion 50% av ordinare pris.

  • Pannkakor

    65 KR

    Pannkakor med sylt och grädde.

Med reservation för förändringar. Allergier och intoleranser: Fråga vår personal om du behöver information om ingredienserna i mater vi serverar.

Vanliga frågor

Menyn