: Pilsnermalt från Vikingmalt i Halmstad.

: Pilsnermalt från Castle Maltings i Belgien. Rökt till 45ppm fenolhalt med torv från Skottland.

: Från Bålsjön, filtrerat genom sand- och kolfilter.

: 82B-102B, 113B-114B, 129B-132A, 135B-165A

Destillerad mellan 2011-06-22 till 2011-11-04

Bourbonfaten är tillverkade av Speyside Cooperage i storlek Quarter cask på ca 130–140 liter av nytömda bourbon barrels (200 liter).

Sherryfaten ombundna till 100 liter av Thorslundkagge. Ursprungsfat är gamla 500-liters olorosofat.

Faten har fram till oktober 2014 lagrats i ett fuktigt lagerhus och tappat en del i alkoholstyrka. Från oktober 2014 till november 2015 har faten lagrats i en torrare miljö i Box lagerhus nummer 3.

2015-11-05 tömdes 3 084 kg whisky med en genomsnittlig alkoholhalt på 59,3% till blandningstank.

Alkoholhalten justerades till förutbestämda 48,4% i samband med buteljering. The Messenger buteljerades 2015-11-09 till 2015-11-12 i en upplaga av 8 169 flaskor. 8 004 flaskor släpptes via Systembolaget den 4:e december 2015. Resterande flaskor reserverades till mässor, provningar och vissa utländska marknader.

Smakbilden på The Messenger är med komplex än dess syskon i serien. Här kommer en fjärdedel av whiskyn från stora sherryfat och kompletterar den bourbonlagrade basen. Rökigheten är nedtonad och antyds i eftersmaken. The Messenger blev mycket uppskattad av whiskyyskribenter och den lite råa ungdomligheten från den första tre buteljeringarna framträdde inte på samma sätt. En vinterwhisky som lovade gott om framtiden. 

 är likt alla buteljeringar från High Coast varken färgad eller kylfiltrerad.

76 % av ingående whisky kommer från 130-liters bourbonfat.

Resterande 24 % kommer från oloroso sherryfat på 100 liter.

The Messenger

Recept

Ingående fat

Ingredienser

Fakta

Mer information