Kollektioner — Special Release
Special Release 2026
Special Release står för det mest exklusiva vi hittar i lagerhusen. Kravbilden är hög, och det är först efter noggrann utvärdering som de kan godkännas som värdiga släpp i vår nya serie.
Det tredje släppet i serien Special Release är en 15-årig whisky som nådde dit vi ville. Nio noggrant utvalda 200-liters bourbonfat som fylldes 2011-02-09 med rökig sprit på 68 %. Efter 13 års avdunstning tillsattes vatten i varje fat för att nå en alkoholhalt på 54 %. Den lägre styrkan kom att locka fram lite mer vattenlösliga ämnen från eken. Resultatet blev en något sötare och fylligare whisky.
Doft
- Röda äpplen
- Torkad papaya
- Söt torvrök
- Kokos
Smak
- Päron
- Gräddkola
- Tydlig rökighet
- Bergamott
- Carambola
Eftersmak
- Piptobak
- Vitpeppar
)
)