High Coast Whisky släpper Lunde, den tredje utgåvan i serien Harbours Collection
Det är nu dags för den tredje utgåvan i serien Harbours Collection, där vi följer en resa längs hamnar som haft stor betydelse för Höga Kusten. Den 21 april lanseras Harbours Collection 03 Lunde och vi tar oss till Lunde hamn som bär på områdets mest dramatiska historia.
Harbours Collections alla utgåvor tar utgångspunkt i High Coast Whisky Hav med dess lätt rökiga karaktär med balanserad kryddighet i olika fördjupningar av fat. Vi har i de tidigare släppta utgåvorna tagit oss från Ulvöhamn till Bönham och nu stannar vi till vid Lunde hamn.
Här sköt svensk militär mot civila i ett demonstrationståg 1931, mera känt som Ådalshändelserna. Händelseförloppet kring en arbetskonflikt som delade Sverige i två läger om vems skuld det var att tragedin inträffade. Händelserna blev sedermera centrala för den svenska arbetarrörelsen
- Harbour Collection 03 Lunde är i grunden en orökt whisky där den genomsnittliga rökigheten på malten är endast 0,2 ppm. Trots det är Lunde tydligt rökig där större delen av rökigheten kommer från faten som tidigare använts på ett av Islaydestillerierna från sydkusten, säger Lars Karlsson Quality Manager på High Coast Distillery. Det ger en tyngre och mer maritim rök än den vi normalt hittar i våra buteljeringar.
Fakta – Harbours Collection 03 Lunde
Harbours Collection 03 Lunde består till 97,2% av orökt whisky lagrad på Islayfat samt Bourbonfat och 2,8% av rökig whisky lagrad på Islayfat. 2419 kilo whisky från 15 fat med en genomsnittlig alkoholhalt på 59,06% tömdes på blandtank. Vi buteljering tillsattes 429,15 liter vatten för att hamna på den förutbestämda alkoholhalten 51% alc.vol.
Smaknoter
Doft: Moget päron, krusbärsmarmelad, jod, torvrök och bergamott.
Smak: Tydlig Islayrök, honungsmelon, vaniljsocker och citrus.
Eftersmak: Lakrits och vitpeppar
Säljstart: 21 april på Systembolaget på Tillfälligt sortiment exklusivt
Artikelnummer: 41412-02
Alkoholhalt: 51%
Antal flaskor (50cl): 2400 st på Systembolaget (totalt 6120 st)
Pris: 799 kr
För mer information, kontakta:
Haben Berhe
CCO
haben.berhe@highcoastwhisky.se
+46 (0)735 05 99 95
HIGH COAST WHISKY
Sörviken 140, SE-872 96 Bjärtrå, Sweden
Phone: +46 (0)73 505 99 95
Web: highcoastwhisky.se
Instagram: @highcoastwhisky
Visiting address Stockholm Office:
Östgötagatan 23A, SE-116 25 Stockholm
Whiskyn från High Coast Distillery under varumärket High Coast Whisky har funnits på Systembolaget sedan 2014. Serien Origins med Älv, Timmer, Hav och Berg är redan toppsäljare bland premiumvarumärkena. Vid produktions- och besöksanläggningen i ångermanländska Bjärtrå produceras whisky sju dagar i veckan och i lagerhusen mognar cirka 15 000 fat. High Coast Whisky säljs i dag i ett tiotal länder. Bolagets aktie är noterad på Nasdaq First North GM. Omsättningen är omkring 60 MSEK och verksamheten sysselsätter cirka 25 personer.
