Fassbesitzer

Wie man Fassbesitzer wird

Hier ist eine kurze Anleitung, wie Sie Ihre Fassreise gemeinsam mit uns beginnen können. Alle Details zu Geschäftsmodell, Preisen, Auswahlmöglichkeiten und mehr finden Sie in unserem OnlineFassshop. Und Sie können jederzeit einen unserer Fassexperten anrufen, die Sie weiter unten finden. Los geht’s!

Fassauswahl

Unsere Fässer werden Ankare (Anker) genannt – ein altes Volumenmaß von 39,25 Litern.

Da sie handgefertigt und aus einem lebendigen Material bestehen, können die Maße leicht variieren.

Sie müssen entscheiden, in welcher Art von Anker Ihr Whisky reifen soll. Eiche ist natürlich das Grundmaterial unserer Fässer, aber es gibt viele Varianten zur Auswahl. Unsere Standardfässer sind Bourbonfässer, die zuvor amerikanischen Bourbon enthielten, oder Sherryfässer, die ihren Charakter durch spanischen Sherry erhalten haben. Darüber hinaus haben wir immer weitere Fässer im Angebot, zum Beispiel aus schwedischer neuer Eiche oder aus anderen Teilen der Welt – Fässer, die Rum oder rauchigen IslayWhisky enthalten haben.

Sie und Ihre Freunde müssen entscheiden, welchen WhiskyStil Sie später in der Flasche haben möchten: würzige, aufregende neue Eiche, butterweicher Bourbon, Süße und Trockenfrüchte aus Sherry – oder was immer Sie bevorzugen.

Getorft oder ungetorft

Es ist wichtig, den Stil des Spirits festzulegen, der ins Fass gefüllt wird. Welche Art Whisky bevorzugen Sie? Kräftig, rauchig oder elegant? Der endgültige Stil und Geschmack des Whiskys wird durch die Elemente bestimmt, die Sie auswählen – und durch die, die die Natur beisteuert.

Sobald dies entschieden ist, können Sie Ihr Fass bestellen, indem Sie einen unserer Brand Ambassadors am Ende der Seite kontaktieren.

Das Befüllen des Fasses

Im Laufe des Jahres gibt es mehrere Fassabfülltage, an denen Sie als Fassbesitzer uns besuchen und Ihr eigenes Fass selbst befüllen können – ein unvergessliches Erlebnis. Wenn Sie nicht teilnehmen können, füllen wir das Fass für Sie und befestigen das Namensschild, das Sie ausgewählt haben. Beim Befüllen hat der Rohbrand eine Stärke von etwa 60 % vol.

Die Entwicklung verfolgen – und auf etwas Besonderes warten

Das Fass wird in unserem Lagerhaus am Strand des Ångermanälven gelagert, wo es den saisonalen Klimaveränderungen des nordischen Klimas ausgesetzt ist. Nun gehören Sie zu einer exklusiven Gruppe von Whiskyenthusiasten, die einen besonderen Platz in unseren Herzen haben.

Es gibt eine eigene Website, die Cask Owners Web, auf der Sie Ihr Fass gestalten und seine Entwicklung während der Reifung verfolgen können.

Um sich Whisky nennen zu dürfen, muss er mindestens 3 Jahre reifen. Nach drei Jahren sind viele Ankerfässer aus neuer Eiche nahe an ihrer vollen Reife. Fässer, die zuvor andere Spirituosen wie Bourbon, Rum oder Sherry enthielten, benötigen meist etwas mehr Zeit.

Letztlich entscheiden jedoch Sie, wann Ihr Fass bereit ist, abgefüllt zu werden. Jedes Jahr können Sie eine Probe entnehmen, um die Entwicklung zu verfolgen. Als Fassbesitzer erhalten Sie laufend Angebote und Einladungen zu verschiedenen Veranstaltungen, wie FassbesitzerTreffen an unterschiedlichen Orten in Schweden.

Wir organisieren auch FassbesitzerKreuzfahrten mit Viking Line nach Estland für diejenigen, die ihre Flaschen dort abholen möchten.

Zeit, den Whisky abzufüllen

Sobald Sie entschieden haben, dass Ihr Whisky bereit ist, kontaktieren Sie uns und legen Sie das Design Ihres Etiketts fest. Je nachdem, wie viel verdunstet ist und ob Sie den Whisky verdünnen möchten, können Sie mit etwa 50–60 Flaschen wunderbarem Single Malt Whisky mit persönlicher Note rechnen.

Wir bieten Abholung in Deutschland, Dänemark, Estland und natürlich über Systembolaget an. Die unterschiedlichen Alkoholsteuersätze beeinflussen den endgültigen Preis pro Flasche.

Jetzt ist es Zeit zu genießen – und vielleicht das Fass erneut zu befüllen.

Sprechen Sie mit uns über Details und Optionen

Es gibt viele Möglichkeiten und Entscheidungen, wenn Sie ein eigenes Fass bei High Coast besitzen. Ein Gespräch mit einem unserer Fassexperten ist der sicherste Weg, um Ihre Fassreise richtig zu beginnen. Die Kontaktdaten finden Sie unten – sie sind für Sie da.

Allgemeine Geschäftsbedingungen finden Sie hier.

Terms & Conditions for cask ownership

Willkommen auf einer spannenden Reise mit uns bei High Coast Distillery!

Ihre Ansprechpartner:

Sara Larsson
076306 19 26
sara.larsson@highcoastwhisky.se

Alexander Höglund
070552 04 61
alexander.hoglund@highcoastwhisky.se

John Bielsten
070774 09 30
john.bielsten@highcoastwhisky.se